Pulcherius faz das suas em Budapeste...

... uma acção da Greenpeace à porta do ministério da economia húngaro para chamarem a atenção para as janelas ecológicas e ele lá está :)

Que orgulho! Sábado, vou lá ter eheheheh

Para saberem mais, espreitem aqui

Mais um...

Uma nova bússola na noite de Lisboa

Não sabe o que fazer hoje à noite? E no próximo fim-de-semana também não? Então dê uma vista de olhos ao novo Guia da Noite LX Magazine!

Bares, discotecas ou clubes. Restaurantes, cafés ou esplanadas. Se ficam em Lisboa e estão abertos para além do pôr-do-sol, é quase certo que fazem parte da extensa lista de moradas apresentada pelo Guia da Noite LX Magazine, revista que, a partir de dia 28, terá 25 mil exemplares distribuídos gratuitamente nos principais poisos nocturnos da capital.

Para além de uma extensa base de dados, a publicação inclui diversos artigos de interesse, como entrevistas, contos ou artigos de opinião. Jorge Palma confessa pecados que nunca tinha contado, JP Simões disseca uma recente digressão ao Brasil, a cantora Myléne Pires e o actor Nuno Lopes são também entrevistados.

Ficamos ainda a conhecer as paragens obrigatórias de algumas figuras públicas como Zé Pedro, Margarida Vila-Nova, Tó Trips ou Rute Marques e, por exemplo, os sites preferidos de Fernando Alvim. E há ainda artigos sobre tendências urbanas ou reuniões de… Tuppersex. Vale a pena ler. E guardar. Até porque o pequeno formato se adequa na perfeição ao bolso de trás das calças ou à pequena divisória da mala de mão. Quanto mais não seja, serve para isso mesmo, para ter sempre à mão caso surja uma emergência.

O guia é da responsabilidade da editora 101 Noites, que por estes dias lança também o respectivo site www.guiadanoite.net [com as melhores moradas da noite portuguesa, as festas mais concorridas, os concertos imperdíveis, informações sobre Dj´s, Vj´s, músicos, entrevistas, cultura urbana] e um magazine digital, o Noitezine, de periodicidade quinzenal, enviado para as caixas de e-mail de todos os que o desejem.

Este trio de novidades tem, aliás, uma festa de lançamento agendada para o mesmo dia 28, sexta-feira, pelas 23h, no MusicBox, ao Cais do Sodré. Convidada de honra é a dupla londrina, J-Star e MC Honey Brown [que já tocaram com Moby ou De La Soul], mas os Dj’s Kamala e Lady G. Brown e o Vj Zén estão também de serviço. Nuno Franco realizou um vídeo de propósito para esta noite, mas há ainda outras surpresas à espera.

28 de Setembro, 23h @ MusicBox – Festa de lançamento

Revista: Guia da Noite LX Magazine
Site: www.guiadanoite.net
Magazine digital: Noitezine

Contacta-nos:

guiadanoite@guiadanoite.net , redaccao@guiadanoite.net , publicidade@guiadanoite.net

Sugestão para matar o desejo...

... desde de Agosto que ouvia falar deste "novo" restaurante vegetariano lisboeta e ontem fui experimentar. Não é bem novo porque repete a fórmula do Oriente-Chiado: buffet com influências orientais. No entanto, o espaço é muito melhor e até dá para jantar no pátio à luz de velas. Apesar de não ser mau, e até ser melhor que o Green Pepper que também experimentei outro dia, os meus vegetarianos preferidos da cidade, continuam a ser os mesmos: o Psi (e o irmão mais urbano e menos ajardinado Espaço da Rosa) e o Bem-me-quer!

Restaurante Lótus by Oriente

“Mais um espaço vegetariano no centro de Lisboa. Inaugurado em Julho de 2007 por Emmanuel François, chefe e gerente do restaurante Oriente na Baixa lisboeta, este restaurante funciona em sistema de buffet. O espaço está inclusive pensado para este tipo de consumo. Mesas corridas, paralelas ao balcão. Predominam as cores neutras, o preto em contraste com o branco e mesmo o chão segue o padrão de um tabuleiro de xadrez. Do tecto, pendem lustres de tecido vermelhos que colorem o espaço de uma forma original. Nas tardes quentes de Verão, é possível experimentar os pratos vegeterianos e os pratos vegan na esplanada. Mesas e cadeiras de madeira, com um aspecto simples mas sóbrio, voltadas para as árvores que povoam este espaço. De tarde, quando é hora de lanchar, este restaurante transforma-se num salão de chá, onde desfilam cerca de 20 variedades desta bebida.

Endereço: Avenida Duque de Ávila 42 B – Lisboa. 1000-138 Lisboa
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: São Jorge de Arroios
Telefone: 966970421
URL: www.lotusbyoriente.com
Dia(s) de Encerramento: Domingos
Necessidade de reserva: Não é necessário
Preço Médio: 10€
Horário de Encerramento: 22h
Horário de Funcionamento: Das 12:00 às 14:30 e das 19:30 às 22:00”

Observações
O restaurante funciona em regime de buffet.
O piso inferior do restaurante está reservado para aulas de ioga, feng shui, cursos de culinária e massagens.”

Fonte: www.lifecooler.com

Está-me a custar voltar...

... ao blog diariamente... sinto-me com pouco para contar ou partilhar a este nível. Tenho feito um esforço mas abro esta caixa para escrever e torno a fechar, nada me parece pertinente o suficiente. Deve ser uma fase...

Por isso, deixo aqui duas coisas que estão ligadas :)

1ª - Uma receita

Na passada 6ª feira, houve mais um jantar-BMPano cá em casa. O motivo: um degrau. Mais um degrau da Miss Lolita no seu caminho... suspiro egoísta...

Strogonoff de seitan

“2 cebolas, 2 dentes de alho, ¼ chávena de azeite, 2 chávenas de seitan cortado aos cubos pequenos, 2 chávenas de cogumelos frescos e laminados, 1 chávena de água, 2 cubos vegetais, 2 colheres de sopa de farinha integral, 200 ml de natas vegetais

Numa panela saltear a cebola e alho no azeite. Juntar o seitan e os cogumelos e deixar apurar. Juntar água e os cubos e mexer bem. Adicionar a farinha e mexer novamente. Deixe a farinha cozer. Envolva as natas vegetais. Pode ser servido com puré ou arroz.”

Fonte:

http://gastronomia.madinfo.pt/?page=ler_receita&id=180

2ª - Uma foto

Apesar de não gostar desta exposição, acho que tenho de partilhar esta barriga com o mundo :) que amanhã faz 18 semanas!!!

Foi tirada também neste jantar e é dedicada a todos os tios e tias que estão longe ou menos perto...

Está quase! Está quase! E fica a curiosidade para folhear....

Revista Time Out Lisboa nas bancas a 26 de Setembro

“Com uma tiragem média de 15 mil exemplares, a revista Time Out Lisboa sai pela primeira vez para as bancas no próximo dia 26, quarta-feira. A revista de lazer e cultura, centrada nas iniciativas que têm lugar na Grande Lisboa, será semanal e vai custar 2 euros.

A cerca de duas semanas da saída do número 1, o director da publicação, João Cepeda, reforça a ideia de que a Time Out Lisboa, a versão lisboeta do título nascido em Londres e que tem como alvo o "consumidor urbano", "é um produto que não existe em Portugal". Ou seja, "um guia completo de cultura e lazer" semanal para a região de Lisboa e arredores, área em que a revista vai ser distribuída. A revista não sairá integrada em qualquer outra publicação. "Orgulhosamente sós", vinca João Cepeda.

A tiragem inicial é cautelosa, admite o responsável da Time Out Lisboa, e arranca com "números modestos para que não haja risco de inviabilização do projecto". Por um lado, João Cepeda considera "evidente que os primeiros números" possam ter "resultados mais inflacionados", pela curiosidade suscitada por uma nova publicação no mercado, mas por outro acredita que é preciso "ter a humildade de escutar o mercado".

Dia 19 começa a campanha de marketing de lançamento da revista, cujo objectivo é a diferenciação em relação a "todos os outros projectos cinzentos de média que estão a sair para a rua".

A discoteca Lux vai receber, já esta quinta-feira, a festa da saída da Time Out Lisboa, aberta a convidados e ao público em geral, na qual será distribuído o número zero da publicação.

A Time Out Lisboa, que conta com uma redacção de oito jornalistas e vários colaboradores, é a primeira edição portuguesa da marca britânica e está em Portugal sob licenciamento. É propriedade da empresa Capital de Escrita, cujo accionista principal e investidor é Luís Delgado, proprietário da Caneta Electrónica, que detém o jornal on-line Diário Digital.

O grupo Time Out tem mais de uma dezena de revistas-roteiro, 66 guias turísticos, guias de cinema e várias edições especiais anuais. As revistas mais conhecidas são a Time Out de Londres, Nova Iorque e Chicago e o título continua em expansão, estando prevista a edição de estreia da Time Out Barcelona para Outubro.”

Fonte: http://jornal.publico.clix.pt/

Uma nota gastronómica...

... não me tem apetecido escrever aqui no blog... ainda me sinto de férias dele... por isso, aqui fica mais uma receita:

Sopa de alface

“1 alface, 1 batata grande, ½ colher de sopa de manteiga, 1 chávena de chá de caldo de legumes caseiro aquecido (O industrial não serve, porque mata todos os outros sabores. Se não tiver, pode-se usar água), ½ chávena de chá de água, sal.

Lave bem a alface e retire todas as folhas que estiverem estragadas ou feias. Retire o talo das folhas, como se estivesse a preparar couves. Corte as folhas em tiras e reserve. Descasque e corte a batata em cubos bem pequenos (para que cozinhem mais rápido). Leve a manteiga a lume baixo numa panela e, quando derreter, junte as batatas. Coloque uma pitada de sal e assim as batatas começarão a soltar um pouco de água e não vão fritar. Quando o refogado estiver bem aquecido, junte o caldo. Se usar caldo de caixinha ou tablete, a receita vai ficar com gosto de sopa pronta e vai perder a delicadeza. Caso não tenha caldo de legumes ou frango caseiro, pode usar água mesmo. Deixe a batata em lume baixo, até amaciar um pouco e engrossar o caldo. Junte as folhas de alface e mexa delicadamente até elas murcharem. Tenha cuidado para não deixar a alface queimar ao entrar em contacto com os lados da panela. Quando a as folhas estiverem bem murchas e incorporadas no caldo, tampe a panela e deixe ferver em lume baixo por uns 10 minutos. Passe o caldo até ficar em creme. Deve levar uns dois minutos para que todos os pedacinhos de alface desapareçam. Experimente e acerte o sal. Resista à tentação de usar pimenta nessa receita porque dá para sentir melhor os sabores da manteiga, da batata e da alface.”

Fonte: http://www.dadivosa.org/?p=87

Uma nota gastronómica...

Tagliatelle com molho de tomate-cereja

(4 pessoas)

“400g de tagliatelle verde, 3 colheres de azeite, 2 dentes de alho bem picados, 500g de metades de tomates-cereja, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 175g de rúcula, sal e pimenta, raspas de queijo parmesão para acompanhar.

Coza a massa em água a ferver ligeiramente salgada durante 8-12min, até estar al dente. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira e frite os alhos durante 1min, até ficaram dourados. Adicione os tomates, mal os deixando cozinhar, durante 1min. Eles deverão ficar apenas homogeneamente aquecidos e a começarem a desintegrar-se. Regue os tomates com o vinagre, deixe-o evaporar e depois junte a rúcula. Retire do lume antes da rúcula ter cozido demais. Tempere. Sirva de imediato, juntamente com a massa quente e muito parmesão.

Tempo de preparação: 10min”

Fonte: Amo-te vegetariano

Nota Floppyanna: Em vez da rúcula, que não tinha, usei agrião.

Tagliatelle com molho de manga

“400g de tagliatelle, 2 mangas maduras, 500g de tomate maduros, 1 cebola grande, 4 dentes de alho, 10 folhas de manjericão, 200ml de natas de soja, 30g de amêndoa pelada, sal e pimenta, azeite.

Coza a massa e reserve. Pele os tomates e retire as sementes. Leve um tacho ao lume com a cebola e o alho picados. Introduza a manga previamente laminada e deixe cozinhar lentamente durante 5 min. Adicione o tomate e deixe cozinhar até o liquido evaporar. Entretanto salteie a amêndoa numa frigideira com um pouco de azeite. Misture as natas ao molho e envolva muito bem. Acompanhe a massa com o molho e polvilhe com as amêndoas e o manjericão picado.”

Fonte: http://nouvelle-cuisine.blogspot.com/

Nota Floppyanna: é uma mistura um pouco estranha e exótica mas eu gostei bastante! Como não tinha manjericão, não o usei.